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味噌作りイベント報告

「世界一味噌を作ろう!」と題して、3/27(日) に、リングリンクホール初イベントとして、味噌作りを行ないました。

講師は、ほんわか健康村塾長  田中博さん。
午前中10時から17時まで、7時間に亘り、15名で味噌作りを行ないました。
1年前に田中さんが作った世界一味噌をランチと懇親会で堪能して、美味しい、楽しい1日となりました。
原料にこだわった味噌なので、1年後に出来上がるのが、待ち遠しです!

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(*)大豆を煮るところから始まり、大豆を足で踏んでつぶしたり、みんなでワイワイ、楽しい1日でした!

=原料=
大豆 無農薬大豆
塩  能登の天日塩
麹  無農薬玄米麹、無農薬白米麹
<関連ブログ記事>
◆ 食料備蓄(味噌)
◆ 八ヶ岳と自然栽培 「今の暮らしのまま、農の有る暮らしを一緒にしましょう!」
◆ 八ヶ岳と自然栽培 (①-1 米:種もみ塩水処理、熱水処理)
◆ リングリンクホールのイベント情報

<次回イベント>
次回イベントは、4/14(木)-21(水)の8日間連続講演会。
永続可能な社会の実現を目指す活動をされている方々、縄文文化を研究されている方々に、ご講演いただきます。

◆4/14(木)18:00-19:30  齋藤かおるさん講演会
テーマ:「創造力を高める究極の感性を磨こう!
https://www.facebook.com/events/567727133408070/

◆4/15(金)18:00-19:30  萩原孝一さん講演会
テーマ:「スピリチュアル系元国連職員、チョット吼える」
https://www.facebook.com/events/254664041531478/

◆4/16(土)18:00-19:30  藤井利幸さん、森裕美子さん講演会
テーマ:未来は明るいに決まっている~現社会システム崩壊後の世界・動き出した人々~
https://www.facebook.com/events/823447884468705/

◆4/17(日)18:00-19:30  亭田歩氏講演会
テーマ:「ネイティブ・アース 〜地球意識〜 」
https://www.facebook.com/events/1698954843682018/

◆4/18(月)18:00-19:30  福山ご夫妻講演会
テーマ:「人には生まれてきた意味がある。唯一無二の力を掴み、幸せに生きる法とは。」
https://www.facebook.com/events/1069014803159605/

◆4/19(火)18:00-19:30  田中博さん講演会
テーマ:「今の暮らしのまま、自然な農の有る暮らしを一緒にしましょう」
https://www.facebook.com/events/1750737728474172/

◆4/20(水)18:00-19:30  滋澤雅人さん講演会
テーマ:「諏訪縄文 深き芳醇なる精神文明」
https://www.facebook.com/events/524459931075734/

◆4/21(木)18:00-19:30  小林常晃さん 出版記念講演会
テーマ:「日本古代史に隠された真実 ~神宿る縄文文化と大和国家成立の謎~」
https://www.facebook.com/events/247389942265391/
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<参考> 

◆4/2(土)-4(月) 「御柱(おんばしら)」
7年に1回の諏訪大社のお祭りが開催されます。
4/2(土)は早朝から、リングリンクホール近くから、御柱の山出しが行なわれます!

◆4/29(金・祝) 移住説明会 (私も説明します!)
東京「銀座NAGANO」で開催。
参加費無料。時間は追ってご連絡します。
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◆農業体験(予定)
田んぼの肥料作り(3/28)
野菜苗作り(4/10)
野菜苗植え(4/30、5/14-15)
田植え(5/20)
田植え以降も様々な農業体験があります。

農業体験は、以下の会員になることで参加可能です。
①食・農サポーター制度会員 ・・・ほんわか健康村塾長  田中博さんから自然栽培を農業を学びたい方
一般社団法人 Dream Society会員 ・・・少し体験したい方
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<外部のオススメ企画>
◆4/9(土)13:00「亜和地球フォーラム」 (東京)

日本の目覚めから世界を和合・平和にしようと活動を続けている福山夫妻主催のファーラムです。
https://www.facebook.com/events/1945948138963762/

◆4/23(土)10:00「きらめ樹フェス 2016」 (静岡)
人工林の森林再生を、天然乾燥間伐法で広めているきらめ樹さんの大イベントです。
https://www.facebook.com/events/1668052403456340/

◆6/5(日)ウォーキングイベント「マグナロンガ」 (長野県原村)
原村の自然の中を所々で食べ物を頂きながら散策するイベントです。
http://magnalonga.jp/

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八ヶ岳と自然栽培 (①-1 米:種もみ塩水処理、熱水処理)

一般社団法人 Dream Societyの3大貢献活動のひとつ「自然栽培の普及」

大変幸運なことに、活動初年度から、茅野市の田中博さんの「食・農サポーター」となって、田畑を借り、自然栽培を学ぶことができました。
初回は、自然栽培では日本でも最高水準のノウハウと実績をお持ちの柿澤宏仁さんのご自宅で、種もみの塩水処理、熱水処理に参加しました。

【1】種もみ塩水処理
(目的)
*実りの悪い種もみを除去することで、収穫量を増やすのが目的。

(手順)
*水に大量の塩を入れる。生卵が水に浮くまで塩を入れるのがポイント。
*種もみを4.5kgごとに分ける。
*4.5kgの種もみをザルに入れて、塩水に浸す。
*塩水の種もみをかき混ぜて、水に浮いた種もみを除去する。(これを繰り返す)
*水に種もみが浮かなくなったら、真水に浸して洗う。
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【2】種もみ熱水処理
(目的)
*環境汚染の影響で、30年ほど前から、種もみが病原菌にやられるようになったため、熱水で殺菌する。

(手順)
*あらかじめ、60℃の熱水を準備する。
*【1】の塩水処理した種もみを網袋に入れる。(塩水処理後、5分以内に熱水処理する)
*網袋に入れた種もみを60℃の熱水で5分間殺菌する。
*網袋に入れた種もみを真水で冷やす。
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<イベント情報>
リングリンクホールのイベント情報
◆ 原村、近隣市町村でのイベント!

<オススメブログ記事>
◆ 日本のカナダ原村
◆ 八ヶ岳と自然栽培 「今の暮らしのまま、農の有る暮らしを一緒にしましょう!」
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<健康長寿大作戦 関連記事>
「理想のコミュニティー」で永続可能な世界を実現する!
自然栽培で地方創生、日本創生をしよう!(高野誠鮮さん、木村秋則さん講演会報告)
無農薬野菜農家訪問 カルタファームさん(山梨県)
無農薬野菜栽培農家 吉田稔さん(富山県)
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食料備蓄(味噌)

茅野市の農家さんを訪問して、立派な味噌蔵を見せて頂きました。
今でも、毎年、無農薬無肥料栽培の自家製米・大豆で、味噌を300kg作っていらっしゃいます。

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数十年前までは、すべての農家で、米・味噌の備蓄をしていました。
なぜかというと、過去に飢饉で多くの人が亡くなったからです。

世界人口の増加、天候不順、噴火活動の活発化など、いつ、世界規模で食糧危機が起きても不思議ではありません。

一般社団法人 Dream Societyでも、備蓄をしていきたいと考えています。
特に、味噌は、少量でも栄養豊富なスーパーフードです。
会員の皆さまからの会員、基金の一部を味噌の備蓄に充ててまいります。

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茅野市の丸井伊藤商店さんでは、味噌作り体験が可能です。(10日前要予約)
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<イベント情報>
リングリンクホールのイベント情報
◆ 原村、近隣市町村でのイベント!

<オススメブログ記事>
◆ 日本のカナダ原村
◆ 八ヶ岳と自然栽培 「今の暮らしのまま、農の有る暮らしを一緒にしましょう!」
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リングリンクホールのイベント情報

3月27日(日)より、リングリンクホールでイベントを開催致します。
皆さま、ふるってご参加ください!

<イベントスケジュール>
◆3/27(日) 10:00-18:00 世界一味噌を作ろう!
自然栽培農家の田中博さんが講師となり、原料にこだわった美味しい「世界一味噌」を作り、おひとり2kgの仕込み直後の味噌をお持ち帰りいただきます。
=原料=
大豆 無農薬大豆
塩  能登の天日塩
麹  無農薬玄米麹、無農薬白米麹

=概要=
講師 :ほんわか健康村塾長  田中博さん
参加費:4,500円(ランチ代、容器代、お持ち帰り味噌2kg)
(2kg以上お持ち帰りの方は、 1,200円/kg)
(終了後に自由参加の懇親会があります。参加費1,500円)
ほんわか健康村 田中博さん3

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=8日間連続講演会=
永続可能な社会の実現を目指す活動をされている方々、縄文文化を研究されている方々に、4/14(木)-21(水)の8日間、リングリンクホールで、ご講演いただきます。

◆4/14(木)18:00-19:30  齋藤かおるさん講演会
講師 :インド哲学研究家 齋藤かおるさん
テーマ:「創造力を高める究極の感性を磨こう!
~ 何故今、経済の中心でインド人が活躍するのか?」
参加費:1,500円
(終了後に自由参加の懇親会があります。参加費2,500円)
3000人以上に『インド哲学とギリシア哲学を統合した国際協力ヒューマンアート教育』を実施しているインド哲学研究家の齋藤かおるさんにご講演頂きます。
【Facebookイベントページ】 https://www.facebook.com/events/567727133408070/
齋藤かおるさん
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◆4/15(金)18:00-19:30  萩原孝一さん講演会
講師 :元国連職員 萩原孝一さん
テーマ:「スピリチュアル系元国連職員、チョット吼える」
参加費:1,500円
(終了後に自由参加の懇親会があります。参加費2,500円)
著書「スピリチュアル系国連職員、吼える!」が大ブレークの萩原孝一さんに、ご講演頂きます。
【Facebookイベントページ】 https://www.facebook.com/events/254664041531478/
萩原孝一さん

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◆4/16(土)18:00-19:30  藤井利幸さん、森裕美子さん講演会
講師 :ガンクロ・コーポレーション代表取締役 藤井利幸さん、執行役員 森裕美子さん
テーマ:未来は明るいに決まっている~現社会システム崩壊後の世界・動き出した人々~
参加費:1,500円
(終了後に自由参加の懇親会があります。参加費2,500円)
1000社に講演するなどコンサルタントとしてご活躍されているほか、水・エネルギー・食糧・環境問題を解決する事業も展開されている藤井利幸さんに、現代社会の問題点と解決策について、ご講演頂きます。
【Facebookイベントページ】 https://www.facebook.com/events/823447884468705/
藤井さん、森さん1

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◆4/17(日)18:00-19:30  亭田歩氏講演会

講師 :映像作家 亭田歩さん
テーマ:「ネイティブ・アース 〜地球意識〜 」
参加費:1,500円
(終了後に自由参加の懇親会があります。参加費2,500円)
先住民族の口伝と映像を集めている映像作家 亭田歩さんに、「ネイティブとは何か?」「地球に意識があるとするとならば、何を考えているか」をお話頂きます。
先住民族は普遍的な考えを持っています。縄文文化とも共通点がありますので、オススメです。
【Facebookイベントページ】 https://www.facebook.com/events/1698954843682018/
リングリンクホール
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◆4/18(月)18:00-19:30  福山ご夫妻講演会
講師 :RED FOX代表取締役 福山資康さん、福山百代さんご夫妻
テーマ:「人には生まれてきた意味がある。唯一無二の力を掴み、幸せに生きる法とは。」
参加費:1,500円
(終了後に自由参加の懇親会があります。参加費2,500円)
幕末期 吉田松陰に起こった真実、吉田松陰が如何に使命を大切に生きたかをドラマ仕立てでご紹介しながら、持って生まれて使命(ミッション)に従って生きる大切さ、幸せに生きる方法をお話頂きます。
【Facebookイベントページ】 https://www.facebook.com/events/1069014803159605/
リングリンクホール講演会
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◆4/19(火)18:00-19:30  田中博さん講演会
講師 :ほんわか健康村塾長  田中博さん
テーマ:「今の暮らしのまま、自然な農の有る暮らしを一緒にしましょう」
参加費:1,500円
(終了後に自由参加の懇親会があります。参加費2,500円)
自然栽培農家の田中博さんに、今年開始するプロジェクト(ご自身の田畑を開放して、ノウハウを伝授する取組み)について、お話いただきます。
農薬・肥料を使わない自然栽培を学びたい方、食料の自給自足を目指す方には、絶好の機会です。
【Facebookイベントページ】 https://www.facebook.com/events/1750737728474172/
ほんわか健康村 田中博さん3
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◆4/20(水)18:00-19:30  滋澤雅人さん講演会
講師 :縄文写真家 滋澤雅人さん
テーマ:「諏訪縄文 深き芳醇なる精神文明」
参加費:1,500円
(終了後に自由参加の懇親会があります。参加費2,500円)
12年間全国の考古館・博物館を巡り、縄文土器・土偶の造形美を撮影している滋澤雅人さん。
滋澤雅人さんに、縄文文化と諏訪大社の密接な繋がり、原村から出土された縄文式土器の文化的価値について、お話頂きます。
【Facebookイベントページ】 https://www.facebook.com/events/524459931075734/
滋澤雅人さん写真集
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◆4/21(木)18:00-19:30  小林常晃さん 出版記念講演会
講師 :小林常晃さん
テーマ:「日本古代史に隠された真実 ~神宿る縄文文化と大和国家成立の謎~」
参加費:1,500円
世界の古代文明に日本古代史の謎を解く ヒントが存在する。 世界中の遺跡を観て回った小林常晃さんが、独自の視点で、世界・日本の古代史を分析した著書を出版。 私たちの知らない日本人のルーツ、邪馬台国の所在、エジプトピラミッドの謎、御柱祭の起源などお話頂きます。
【Facebookイベントページ】 https://www.facebook.com/events/247389942265391/
小林常晃さん3
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<リングリンクホールの住所>
長野県諏訪郡原村17217-1699
(温泉施設「もみの湯」から、車で2分です)
原村ペンション村5
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<参考> 

◆4/2(土)-4(月) 「御柱(おんばしら)」
7年に1回の諏訪大社のお祭りが開催されます。
4/2(土)は早朝から、リングリンクホール近くから、御柱の山出しが行なわれます!

◆4/29(金・祝) 移住説明会 (私も説明します!)
東京「銀座NAGANO」で開催。
参加費無料。時間は追ってご連絡します。
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◆農業体験(予定)
田んぼの肥料作り(3/28)
野菜苗作り(3/21、4/10)
野菜苗植え(4/30、5/14-15)
田植え(5/20)
田植え以降も様々な農業体験があります。

農業体験は、以下の会員になることで参加可能です。
①食・農サポーター制度会員 ・・・ほんわか健康村塾長  田中博さんから自然栽培を農業を学びたい方
一般社団法人 Dream Society会員 ・・・少し体験したい方
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<外部のオススメ企画>
◆3/26(土)13:30「アフリカをもっと知ろう❗️」セミナー (東京)
元国連職員 萩原孝一さんによるセミナーです。
https://www.facebook.com/events/450899315105832/

◆4/9(土)13:00「亜和地球フォーラム」 (東京)
日本の目覚めから世界を和合・平和にしようと活動を続けている福山夫妻主催のファーラムです。
https://www.facebook.com/events/1945948138963762/

◆4/23(土)10:00「きらめ樹フェス 2016」 (静岡)
人工林の森林再生を、天然乾燥間伐法で広めているきらめ樹さんの大イベントです。
https://www.facebook.com/events/1668052403456340/

◆6/5(日)ウォーキングイベント「マグナロンガ」 (長野県原村)
原村の自然の中を所々で食べ物を頂きながら散策するイベントです。
http://magnalonga.jp/

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原村の魅力 ①花農家さん

原村の花は、日本でも晴天率がトップクラスだけあって鮮やかです!
篠原園芸
アルストロメリアを栽培する篠原園芸さんでは、現地で花を購入することも可能です。

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夏はとうもろこし、トマトが絶品だそうです!
原村にお越しの際は是非お立ち寄りください。

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<イベント情報>
リングリンクホールのイベント情報
◆ 原村、近隣市町村でのイベント!

<オススメブログ記事>
◆ 日本のカナダ原村
◆ 八ヶ岳と自然栽培 「今の暮らしのまま、農の有る暮らしを一緒にしましょう!」
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